Folio rūgštis, dar žinoma kaip vitaminas B9, yra svarbus vandenyje tirpus vitaminas, atliekantis svarbų vaidmenį ląstelių dalijimosi ir augimo procesuose. Ji yra būtina kraujo ląstelių gamybai, imuninės sistemos palaikymui ir tinkamam nervų sistemos vystymuisi. Folio rūgštis ypač svarbi nėštumo metu, nes gali padėti išvengti vaisiaus nervinio vamzdelio defekto. Be to, vitaminas B9 gali prisidėti prie normalios psichologinės funkcijos palaikymo ir sumažinti nuovargį. Folio rūgšties gausu tokiuose maisto produktuose, kaip žaliosios lapinės daržovės, ankštiniai augalai, riešutai ir citrusiniai vaisiai.