Vitaminų ir mineralų kompleksai yra maisto papildai, skirti užtikrinti organizmui reikalingų mikroelementų kiekį, kurio kasdienėje mityboje kartais gali pritrūkti. Šie kompleksai gali padėti stiprinti imunitetą ir gerinti energijos lygį. Paprastai juose yra svarbiausių vitaminų, tokių kaip A, C, D, E, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, cinkas ir magnis. Tokie kompleksai gali būti ypač naudingi žmonėms, turintiems specifinių mitybos poreikių, pavyzdžiui, vegetarams, nėščioms moterims ar vyresnio amžiaus asmenims.