Vitaminas B3 yra labai svarbus mikroelementas, nes mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Jo organizmas negali pagaminti pats, tad svarbu gauti kuo įmanoma daugiau šio mineralo iš maisto. Geriausi vitamino B3 šaltiniai yra kalakutiena, avokadai ir riešutai. Jei vitamino B3 gaunama nepakankamai, galima vartoti maisto papildus. Vitaminas B3 taip pat padeda organizmui paversti maistą į energiją, palaikyti odos būklę, nervų sistemą ir virškinimo procesus, gali padėti sumažinti „blogojo“ cholesterolio (MTL) ir padidinti „gerojo“ cholesterolio (DTL) kiekį kraujyje, kas yra svarbu širdies ir kraujagyslių sveikatai. Be to, jis turi antioksidacinių savybių, kurios gali padėti apsaugoti ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.