Skydliaukė gamina kaulų formavimuisi bei medžiagų apykaitos sistemos palaikymui reikalingus hormonus. Tai yra vienintelis organas, galintis pasisavinti kalį iš aplinkos. Kilus radiacinio užterštumo pavojui, skydliaukė gali pasavinti radioaktyvųjį jodą, dėl ko gali sutrikti hormonų gamyba. Kalio jodidas gali apsaugoti skydliaukėje esantį neradioaktyvų jodą po atominės avarijos ar panašių nelaimių.