Magnis ir kalcis yra itin svarbūs mikroelementai visam organizmui. Kadangi organizmas jų pagaminti negali, juos galima gauti su maistu. Magnis dalyvauja gyvybiškai svarbių funkcijų palaikymo procesuose, o kalis gali padėti palaikant skysčių ir elektrolitų pusiausvyrą organizme bei raumenų susitraukimus. Magnio trūkumas gali sukelti širdies ir kraujagyslių sutrikimus bei padidinti gyvybei pavojingų ligų riziką. Jei organizmui trūksta kalio, padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.