Vitaminas B12

Vitaminas B12 (kobalaminas) – vandenyje tirpus B grupės vitaminas, būtinas:

• normaliam nervų sistemos veikimui,
• raudonųjų kraujo kūnelių gamybai,
• energijos apykaitai,
• DNR sintezei.

Organizmas jį kaupia ilgiau nei kitus B grupės vitaminus, tačiau trūkumas vis tiek gali išsivystyti.

Pagrindiniai vitamino B12 šaltiniai:

• gyvūninės kilmės produktai: mėsa, kepenys, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai;
• praturtinti (fortifikuoti) produktai: augaliniai gėrimai, dribsniai;
• maisto papildai: tabletės, purškalai, skystos formos, pastilės.

Vegetarams ir veganams dažniau pasireiškia vitamino B12 trūkumas.

• Daugumą formų galima vartoti tarp valgymų arba po valgio.
• Purškalai ir pastilės vartojami po liežuviu ir gerai pasisavinami.
• Rekomenduojamas vartojimo dažnis priklauso nuo produkto formos ir dozės: kasdien, kas kelias dienas arba didesnėmis savaitinėmis dozėmis.
• Svarbu vadovautis gamintojo instrukcijomis.

Dažniausi simptomai, nurodomi kaip vitamino B12 trūkumo požymiai:

• nuovargis, energijos stoka,
• blyški oda, silpnumas,
• dilgčiojimas ar tirpimas galūnėse,
• atminties sutrikimai, koncentracijos sunkumai,
• galvos svaigimas, dusulys,
• liežuvio uždegimas, burnos opos.

Negydomas trūkumas gali lemti nervų sistemos pažeidimus, todėl svarbu reaguoti laiku.

Didesnė trūkumo rizika būdinga:

• veganams ir vegetarams,
• vyresnio amžiaus žmonėms,
• žmonėms po skrandžio operacijų,
• sergantiems virškinimo sistemos ligomis (pvz., celiakija, Krono liga),
• vartojantiems tam tikrus vaistus (pvz., nuo rūgštingumo).

Perdozavimas labai retas, nes organizmas B12 perteklių pašalina per inkstus. Tačiau nereikia viršyti rekomenduojamų dozių be poreikio.

Rekomenduojama atsargiau vartoti:

• esant alergijai bet kuriam sudėtiniam komponentui,
• sergant kai kuriomis onkologinėmis ligomis (vartojimą vertina gydytojas),
• esant kepenų funkcijos sutrikimams (didelės dozės), reikalinga specialistų priežiūra.

B grupės vitaminai paprastai saugūs, tačiau jei vartojamos kelios skirtingos formulės vienu metu, svarbu neviršyti dozių.

Taip, jis būtinas normaliai vaisiaus nervų sistemos raidai. Nėštumo metu papildai turėtų būti parenkami pagal gydytojo rekomendacijas.

Dažniausiai pirmieji pokyčiai juntami po 1–2 savaičių, o organizmo atsargos atsistato per 1–3 mėnesius, priklausomai nuo trūkumo lygio.